Archiv | Verband der Fährschifffahrt

Eine Jury aus zwölf Experten, sechs Monate Verkostung, 400 Kandidaten und am Ende 30 Finalisten. Die Auswahl des Viking Line Schiffsweins ist ein intensiver Prozess, der die hohen Ansprüche der Passagiere widerspiegelt. In diesem Jahr hat es erstmals auch ein Roséwein in die Auswahl geschafft: der italienische Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio.

Zum Sortiment der Schiffsweine von Viking Line gehören unter anderem ein hochwertiger Champagner aus der Champagne (Palmer & Co Brut Sélection), ein eleganter Cava aus Katalonien (Pere Ventura Classic Brut Cava), ein ausdrucksstarker Weißer aus Österreich (Thomas Sattler Grüner Veltliner) und ein vollmundiger Roter aus Italien (Mezzacorona Teroldego Merlot). Neu hinzugekommen ist der frische und ausgewogene Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio.

Die neuen Schiffsweine sind ab sofort auf allen Viking Line Schiffen erhältlich. Der Auswahlprozess begann bereits vor einem Jahr, als erste Kontakte mit führenden internationalen Weinlieferanten aufgenommen wurden. Im Mai fanden erste Verkostungen statt, bei denen die Jury insgesamt 400 Weine probierte. Die Jury setzte sich aus Mitarbeitern der Viking Line Tax-Free-Geschäfte und Restaurants zusammen, die die Weinvorlieben der Kunden bestens kennen. 30 Weine erreichten die Finalrunde.

„In der Endrunde haben wir die Weine erneut blind verkostet und jeweils drei pro Kategorie für die finale Auswahl bestimmt. Neben dem Geschmack spielten auch die gleichbleibende Qualität und das Engagement des Produzenten für Nachhaltigkeit eine entscheidende Rolle“, erklärt Ossi Ruusunen, Beverage Manager von Viking Line.

„Wir glauben, dass der Roséwein eine lang ersehnte Ergänzung unseres Weinsortiments an Bord ist. Rosé ist in den letzten Jahren sowohl bei unseren Kunden als auch weltweit immer beliebter geworden. Er wird inzwischen das ganze Jahr über getrunken, nicht nur im Sommer. Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif, für gesellige Anlässe und als Essensbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit auf Eis servierten Meeresfrüchten“, so Ruusunen weiter.

Beim Schiffs-Champagner setzte Viking Line erneut auf die Expertise des langjährigen Partners, Master of Wine Essi Avellan. Gemeinsam mit dem Kellermeister des Champagnerhauses Palmer & Co stellte sie die Siegerselektion Palmer Brut Sélection zusammen.

In den Tax-Free-Shops von Viking Line sind insgesamt 600 verschiedene Weine erhältlich. Wein und Schaumwein machen derzeit rund 25 Prozent des gesamten Getränkeumsatzes aus – mit steigender Tendenz.

„Unsere Kunden interessieren sich zunehmend für neue Rebsorten, Weinregionen und Herkunftsländer. Dass unsere Schiffsweine Jahr für Jahr zu den meistverkauften Weinen in unseren Shops gehören, ist eine große Anerkennung für unser Verkostungsteam. Unsere Kunden wissen, dass sie hier hohe Qualität zu einem sehr wettbewerbsfähigen Preis erhalten“, sagt Carl Mörn, Head of Retail Operation.

„Unsere Schiffsweine bieten eine gute Auswahl für jede Gelegenheit: Familienessen, geselliges Beisammensein mit Freunden, Cocktailempfänge oder große Feiern. In unseren Restaurants machen Schiffsweine bis zu 40 Prozent des Umsatzes aus, bei Schaumwein und Champagner sogar bis zu 65 Prozent.“

Viking Line Schiffsweine 2025–26

Schiffs-Champagner: Palmer & Co Brut Sélection, Champagne, Frankreich Ein cremiger, eleganter Champagner mit Noten von Toast und frischen Trauben. Die Frische des Chardonnay wird durch vollmundigen Pinot Noir und fruchtigen Meunier ergänzt. Perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.

Schiffs-Schaumwein: Pere Ventura Classic Brut Cava, Penedés, Spanien Ein frischer, eleganter Cava aus den traditionellen katalanischen Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarello. Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, ausgewogen durch lange Reifezeit. Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen.

Schiffs-Weißwein: Thomas Sattler Grüner Veltliner, Burgenland, Österreich Ein aromatischer Grüner Veltliner mit pfeffrigem und fruchtigem Bouquet. Frisch, ausbalanciert und vielseitig kombinierbar mit Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüsegerichten.

Schiffs-Roséwein: Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio, Italien Ein trockener, lebhafter Rosé mit Noten von frischen Erdbeeren, Himbeeren und Zitrus. Ideal als vielseitiger Essensbegleiter zu Fisch, Salaten oder hellem Fleisch.

Schiffs-Rotwein: Mezzacorona Teroldego Merlot, Trentino-Alto Adige, Italien Eine Kombination aus Trentino-Alto Adiges Teroldego-Traube („Gold des Tirols“) und Merlot. Vollmundig und weich, ideal zu herzhaften Vorspeisen, würzigen Gerichten und gegrilltem Fleisch.

Link zur original Pressemeldung von Viking Line

Text & Bilder ©: Viking Line

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